A regra dos 80% que serve pra tudo menos dieta

[direto na câmera]

Em Okinawa, onde tem mais gente passando dos cem anos que em qualquer lugar do mundo, tem um costume à mesa. Antes de comer, eles falam: hara hachi bu.

"Barriga a oitenta por cento." Come até estar quase cheio, e para ali.

[pausa]

E antes que você ache que isso é sobre comer pouco, ou sobre se contentar com menos, não é. É uma coisa bem mais esperta.

Repara: quase tudo de bom na vida estraga nos últimos vinte por cento. Mais uma garfada e você passa mal. Mais um argumento e você ganha a briga mas perde a pessoa. Mais uma comprinha e a casa entope. O último gole é o que te derruba.

Os últimos vinte por cento quase nunca somam. Eles estragam.

[pausa]

Então hara hachi bu não é fazer menos. É saber a hora exata de parar, antes de estragar o que já estava bom. E isso é difícil pra caramba, porque tudo dentro da gente grita "mais".

Parar no ponto certo é habilidade. Encher até o talo qualquer um faz.

[pausa]

Me conta aqui embaixo: onde é que hoje oitenta por cento já estava ótimo, e você foi até os cem e estragou?